 |
|
|
 |
Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
|
Gammeldags
hvidkål |
| |
|
|
|
|
Ingredienser
1 hvidkålshoved (1500-2000 g)
2 dl piskefløde
30 g smør
2 tsk salt
½ tsk hvid peber/muskatnød
Fremgangsmåde
Del kålhovedet i fire dele.
Skær stokken bort og koge kålen i letsaltet vand ca. 15-20
minutter. Afkøl og tryk vandet let af.
Hak Kålen fint med en kniv eller kør en gang gennem kødhakkeren.
Kom det i en gryde og giv det et opkog med fløde og smør, så
det bliver en tyk stuvning. Smages til med peber, muskat og evt.
salt. |
|
| |
|
|
 Print Opskriften
 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
