 |
|
|
 |
Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
|
Bønnesalat |
| |
|
|
|
|
300 g grønne bønner
1 løg
2 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
2 tsk. tabasco
1 bundt persille
1/2 dl vand
salt og peber
75 g fetaost
Bønnesalat: Bønnerne nippes og koges i letsaltet vand i 4-5 min.,
til de er møre, men stadig har bid. Lad dem afdryppe i en sigte.
Hak løget og hvidløg og svits dem i olien i 2 min.
Tilsæt bønner, tabasco, hakket persille og vand. Lad salaten simre
i 3 min. og smag til med salt og peber.
Skær fetaosten i tern og vend den i salaten før den serveres.
|
|
| |
|
|
 Print Opskriften
 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
