Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
På Aarhus Nord
Portalen er vi vilde med en god opskrift!
Derfor bringer vi her en række
opskrifter som vi har samlet gennem tidens løb.
God fornøjelse og velbekomme
1. Varm 1 tsk rapsolie i en sautérpande og rist en ½ tsk karry
ganske let. Tilsæt 250 g skinkekød i tern. Brun det godt på alle
sider, drys med salt og peber og lad simre i ca. 30 min. Tag
kødet op.
2. Hæld endnu 1 tsk olie på panden. Skær 1 gulerod og 2
bagekartofler i tern og steg under omrøring i 5 min.
3. Kom 1 courgette i tern, 1 snittet porre og skinkekødet på
panden og steg videre til grøntsagerne netop er møre.
4. Smag til med salt og peber. Servér med spejlæg og pynt med
purløg.
Print Opskriften
