Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
På Aarhus Nord
Portalen er vi vilde med en god opskrift!
Derfor bringer vi her en række
opskrifter som vi har samlet gennem tidens løb.
God fornøjelse og velbekomme
1. Bland et halvt fintsnittet spidskål, en halv groftrevet
gulerod og et halvt bundt fintsnittede radiser i en salatskål.
2. Rør ½ dl mager mayonnaise eller 18 % creme fraiche sammen med
saften af en halv appelsin. Smag til med salt og peber.
Vend dressingen omhyggeligt ned i salaten. Lad det hele trække en times
tid i køleskabet. Drys med en halv spiseskefuld kommen før
servering.
3. Kast Dem over koteletterne. Først skal de pensles med
vindruekerneolie og drysses med timian, salt og peber.
4. Dernæst skal de have en tur på trækulsgrillen eller grillpanden. Giv
dem 4 minutter på hver side, og lad dem trække 5 minutter før servering.
Print Opskriften
