Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
På Aarhus Nord
Portalen er vi vilde med en god opskrift!
Derfor bringer vi her en række
opskrifter som vi har samlet gennem tidens løb.
God fornøjelse og velbekomme
2. Kom olivenolie på en hed pande og rist 2 svinekoteletter
på fedtkanten inden de steger 3-4 minutter på hver side. Drys med salt
og peber. Tag kødet af og hold det varmt.
3. Skær en rød, en grøn og en orange peberfrugt ud i store tern.
Giv panden et skvæt olivenolie til og steg peberfrugterne let. Hæld 1 dl
grøntbouillon ved og steg videre ved lav varme til ternene er møre.
4. Tilsæt 1 lille glas kapers og 1 håndfuld bredbladet persille.
Smag til med salt og peber og server