 |
|
|
 |
Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
|
Hvidløgsmarinerede
Rejer
|
| |
|
|
|
|
250 g tigerrejer (rå, med skal)
5 spsk. olivenolie
saft af 1/2 citron
2 spsk. persille
2 fed hvidløg
Tilbehør: brød
Kog 1 liter vand med lidt salt. Kog rejerne i vandet til de bliver
lyserøde. Lad rejerne afdryppe, skyl dem i koldt vand og pil dem. Læg
dem i en skål.
Rør en marinade af olivenolie, citron, hakket persille og presset
hvidløg. Hæld marinaden over rejerne og stil dem køligt (men ikke
i køleskab) i mindst 30 min. Bag et godt brød til.
|
|
| |
|
|
 Print Opskriften
 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
