Nem Mandelrand
   
4 æggehvider
250 g flormelis
250 g smuttede, aftørrede, malede mandler
dulle til formen

"For" en randform (¾ L) med folie og "mal" med et godt lag dulle.
Pisk æggehviderne meget stive og bland let sukker og mandler i.
Bager lidt under midten af ovnen ved 175º i ¾ time.
Lad randen afsvale lidt inden den løftes op af formen.
Kan fryses.
 

www.8200.dk - Opskrifter  ©