 |
|
|
 |
Aarhus Nord
Portalen's Opskrifter - Mange gode retter
|
Scones |
| |
|
|
|
|
(9 stk.)
225 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
100 g blødt smør
1/2 dl mælk
1 æg til pensling
groft salt
Bland mel med bagepulver. Skær smørret i mindre stykker og smuldr
det i dejen. Saml dejen med mælken. Ælt dejen godt til den er
ensartet.
Rul dejen ud på et mel drysset bord til en tykkelse á ca. 1 cm.
Stik runde boller ud med en dej udstikker. Saml den overskydende dej
og gentag udstikningen. Læg bollerne på en bageplade beklædt med
bagepapir. Pensl med sammenpisket æg og drys med groft salt.
Bag scones'ene ved 225 grader i ca. 10 min., til de er gyldne. Lad
dem afkøle på en bagerist.
|
| |
|
|
 Print Opskriften
 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
