Franskbrød
50 g smør
50 g gær
¼ tsk. salt
5 dl mælk
1 kg mel.
Hæver i 25-30 min.
Deles i 2 brød der hæver 15 min. Pensles med æggeblomme og drysses med birkes.
Bages i 35-40 min. ved 200º.
www.8200.dk
- Opskrifter
©