z

Pastapenne med brocoli

Fremgangsmåde

4 personer

1. Varm 10 spsk olivenolie i en pande. Giv 6 fed hvidløg i skiver og en skiveskåret chili (tørrede chiliflager er også fine) en forsigtig hedetur i olien. Endelig ikke branke!

2. Del 300 g broccoli i buketter og damp dem let. De kan også give dem et halvt minut i kogende vand.

3. Kog pastaen som beskrevet på pakken. Hæld den på panden og vend den med olien, hvid- løgene, chilien, broccolien og salt.

4. Tilfør evt. ekstra olivenolie, hvis pastaen klister.